7 razlogov za dodajanje grenivke v jutranji obrok

Včasih sem imel šefa, ki bi hodil po pisarni in vsem pomagal pomaranče, ko je hodil k svoji mizi. Na površini se mi zdi lepa gesta, toda vedno sem imel sunek sum, da je to storil le tako, da nihče ni imel izgovora, da bi izkoristil bolezenski dan. Konec koncev so pomaranče polne vitamina C. A veste, kaj bi še boljše delovalo, da bi bili vsi zdravi? Grenivke. Izkazalo se je, da so bolj hranilne snovi kot njihovi manjši oranžni sestrični.

Trenutno smo še vedno v sezoni grenivk (ki traja do maja ali junija), zato je idealen čas za zalogo. In če iščete razlog za to, kako približno sedem? Še naprej berete, če želite, da je uživanje grenivke na zajtrku tako koristno, in nekaj idej, kako ga uživati.

Kakšne so zdravstvene koristi grenivke?

1. Odličen je za vaš imunski sistem. Razstavite A vse te čudovite gostote hranil: grenivke so dober vir vitaminov A, C in E-trifekta, ki deluje skupaj, da imunski sistem vzpostavi. (Natančneje, ena cela grenivka vsebuje 77 mg vitamina C - več, kot bi jih dobili v veliki pomaranči.) Ali poznate tiste letne čase, ko se zdi, da so vsi v vaši pisarni bolni? (Hm, kot zdaj?) Je pravi čas za nekaj grenivk.

2. Redno uživanje grenivke je povezano z večjo porabo hranil. Ena od raziskav je pokazala, da so ženske, ki so jele grenivko, večje vnosa vitamina C, magnezija, kalija, prehranskih vlaknin in izboljšale kakovost prehrane. „Grenivka lahko nudi odraslim zdravo možnost za odrasle, ki si prizadevajo izpolniti priporočila za sadje, zaključuje raziskava. Vendar niso bili samo jedo grenivke, zato je težko povedati, koliko je grenivka vplivala na te splošne ravni. A zveza sama se vsekakor obeta.

3. Pomaga lahko pri preprečevanju sladkorne bolezni. Obstajajo dokazi, da uživanje grenivke - ki je zmerna na lestvici glikemičnega indeksa - lahko pomaga ohraniti raven insulina in zaščiti pred diabetesom tipa 2. 'Večja poraba borovnic, grozdja, jabolk, banan in grenivke je bila znatno povezana z zmanjšanim tveganjem za sladkorno bolezen tipa 2, piše v veliki študiji iz leta 2013. „Naše ugotovitve kažejo, da obstaja velika heterogenost v povezavi med posameznimi sadeži in tveganju za diabetes tipa 2.

4. Pomaga lahko, da se maščobe ne naberejo v stenah arterij. Vsaj pri miših obstajajo dokazi, da naringin (flavonoid v grenivki) lahko pomaga preprečiti aterosklerozo, ko se v vaših arterijah nabere plak in holesterol. Ponovno je to le raziskava na miših, toda grenivke bi vsekakor lahko dodali srčno zdravemu življenjskemu slogu.

5. Ima veliko antioksidantov. Grenivka je tudi dober vir antioksidantov, ki pomagajo zmanjšati vnetja in se boriti proti škodi, ki jo povzročajo prosti radikali v telesu. Tudi lupine grenivke so veliko antioksidantov, zato ne uživajte le v osvežujočem, živahnem mesu in soku sadja; lupine uporabljajte kot lupino v različnih jedeh, na primer pri perutnini ali v peki.

6. To vas hidrira. Grenivke so 88 odstotkov vode (eno celo sadje ima 216 gramov!), Zaradi česar lahko poleg običajne navade S'well steklenic ostanete hidrirani. Medtem ko je grenivkin sok priljubljen napitek za zajtrk, je za telo bolj koristno, da zaužije sadje, zato dobivate tudi vlaknine.

7. Grenivke pomagajo ohranjati kosti močne. Grenivka vsebuje spodobne količine kalcija in fosforja, ki obema pomagata ohranjati kosti in zobe.

Potencialna tveganja uživanja grenivke

V redu, tako da je precej očitno, da je uživanje grenivke na reg izjemno koristno za telo. Vendar pa je ulov. Grenivka lahko moti encim, ki presnavlja najrazličnejše droge, kar omogoča večjemu številu zdravila v krvni obtok in poveča tveganje za neželene učinke in celo predoziranje. To ni nišna težava; Študija iz leta 2012 je pokazala, da na grenivko lahko vpliva 85 zdravil, od antihistaminikov do OTC do zdravil za krvni tlak na recept. 'Vzeti eno tableto s kozarcem grenivkovega soka je tako, kot da vzamete pet tablet z vodo, je povedal farmakolog NPR leta 2012

S tem ne boste zajezili, da bi jedli grenivko. Toda ljudje, ki redno uživajo sadje, ga vsekakor vzgajajo pri svojem zdravniku, kadar jim predpiše zdravila, da citrusi ne bodo povzročili potencialno nevarne interakcije.

Kako uživati ​​grenivke

Poleg tega, da jo samo pojeste? No, naj preštejem načine:

1. Pečen, z malo medu. Grenivka je okusna in osvežujoča takšna, kot je, vendar je registrirana dietetičarka Tracy Lockwood-Beckerman in voditeljica You + YouTube serije Well + Good You You vs. Hrana, všeč njenemu, narezan z malo medu na vrhu. Grejpfrut poje v pitovniku z nekaj naravnega sladila, ki ga dve minuti nabrizga, dokler se ne karamelizira, nato pa ga napolni z medom Manuka, preden se izkoplje. Bonus: kombinacija vitamina C-Manuka je kot odpornost na dva udarca.

2. Z palačinkami brez glutena. Drug način, kako požeti sladke nagrade grenivke, je tako, da sadje (natančneje njegov sok) vključite v svoj najljubši recept za palačinke. Pazite, da luščite lupino tudi na vrhu, da dodate aromo citrusov in antioksidante.

3. Posoli kot sok. Medtem ko jemo grenivko v vsej svoji obliki, je najboljši način, da dobimo vsa hranila - zlasti sok iz vlaknin in grenivke še vedno vsebuje kalij, magnezij in vitamin C (in tudi hidratizira).

Vključitev grenivke v prehrano vam bo pomagala vzdrževati imunski sistem, zmanjšati vnetja in ostati hidrirana. Jasno pomaranče niso edini citrusi, ki imajo polne učinke na telo.

Tu je še drugo sadje, ki vam bo pomagalo, da boste hidrirani. Plus, kako svojemu grenivkam dodeliti vrtoglavo zasuk.