Zdravnik razloži nenehno hrepenenje po slani hrani

Tudi če je vaša kuhinja polna zdravih prigrizkov, včasih ne zanikate želje po peščici krompirjevega čipsa. Ali kokice. Ali pomfrit iz vašega najljubšega mesta s hitro hrano. Karkoli že je, bolje bo slan.

Sol sama po sebi ni slaba, pravi zdravnica integrativne medicine Pooja Amy Shah, dr. „To je ena najpomembnejših sestavin v našem telesu, pravi. Natrij, primarna sestavina soli, pomaga vzdrževati zdravo raven tekočine v telesu, zagotavlja pravilno delovanje mišic in prenaša živčne impulze po telesu. Obstaja celo teorija, da smo trdo naklonjeni slani hrani, ker pogosto vsebujejo pomembne minerale za rast in razvoj.

Shah pravi, da večina ljudi že dobi tudi veliko soli (več kot priporočenih 2.300 miligramov na dan), ker je veliko hrane v ameriški prehrani napolnjeno z njo. Veliko drugih živil ni nujno, da so slane zaradi drugih sestavin, pravi, da vodilni ljudje iščejo še več soli, da bi zadovoljili hrepenenje. Sol, ki je v presežku, seveda lahko privede do napihnjenosti, dehidracije, pri nekaterih ljudeh pa tudi do povečanega krvnega tlaka.

Še vedno, dr. Shah doda, da ko telo hrepenite, vam telo pogosto kaj pove drugače ki morda nimajo nič s hrano. To je pomembno, ker dr. Shah, ko enkrat razumete, kaj se skriva za to na videz nujno potrebo, se nekoliko bolj namerno odločite, ali se prepustite ali ne. Tu je nekaj najpogostejših krivcev soljenja in kaj storiti pri njih.

5 razlogov, zakaj ste vsi: „Zakaj hrepenim po soli?

1. Stres. 'Običajno, ko je nekdo pod stresom, začne hrepeneti po nečem tolažljivem, pojasni doktor Shah. Zakaj? Želite se počutiti bolje. 'Udobna hrana ponavadi vsebuje veliko maščob, sladkorja in soli, pravi. (Ahem, mac in sir.) Torej, ko naslednjič pogledate torbo tortiljinih čipsov, se je vredno najprej pozanimati o svojem razpoloženju - in razmisliti, ali bodo ostale dejavnosti za zmanjšanje stresa (na primer hitra vadba ali pokličanje prijatelja) lahko namesto tega pomaga.



2. Slab spanec. Znanost je pokazala, da se ljudje, ki premalo spijo, nagibajo k slabši izbiri hrane kot tisti, ki jedo. Doktor Shah pojasnjuje, da je eden od razlogov za to, ker se njihov kortizol (pogosto imenovan tudi stresni hormon) poviša, ko je človek utrujen, kar nalaga telesu stres, zaradi česar hrepenijo o tako prijetni slani hrani. 'Pomanjkanje spanja (tudi) poveča grelin, ki je znan kot hormon lakote,' dodaja. Če nadzorujete raven kortizola - kar zagotavlja dobro spanje, veliko pomaga - preprečuje, da bi hormon lakote pretiraval.

3. Hrepeniš po tem, kar že ješ. 'Slano hrepenenje je povezano z navado, pravi dr. Shah. Če jeste dieto z visoko vsebnostjo natrija, pravi, da bo vaše telo verjetno hrepenelo po soli, saj je to navajeno. 'Če želite manj hrepeneti po slani hrani, poskusite predelano in pakirano hrano izločiti iz prehrane za mesec dni, pravi. Svojemu telesu se lahko navadite jesti manj soli in jih tako manj hrepenite.

4. Prekomerno potenje. Dr Shah pravi, da obstaja tudi povezava med soljo in znojenjem, saj znoj vsebuje sol in kadar se kdo znoji, se raven natrija zmanjša. V tem primeru, pravi, hrepenenje vaše telo sporoča, da je treba ravni natrija napolniti. 'Na dan potrebujemo 2.300 miligramov ali eno čajno žličko soli, pravi dr. Shah. Večina Američanov doseže veliko več kot to, vendar če izvajate ekstremne vadbe, kot je maratonski trening, bodite pozorni na potencialno nizke ravni natrija, ki bi lahko nastale.

5. Bolezni ščitnice ali ledvic. Na splošno so solna hrepenela precej benigna. Če jih spremljajo drugi simptomi, dr. Shah pravi, da morate vsekakor obiskati zdravnika, da izključite nekaj resnejšega. Na primer, Addisonova bolezen (stanje, pri katerem vaše nadledvične žleze proizvajajo premalo kortizola) lahko povzroči soljenje. Značilno je, da se znaki Addisonove bolezni, ki vključujejo tudi utrujenost, bolečine v trebuhu, kožni pigment potemni in bolečine v mišicah in sklepih, pojavljajo postopoma. Če spet imate resne simptome skupaj s soljo, poiščite zdravnika.

Ponovno, sol sama po sebi ni slaba, a kot pri drugih zdravih živilih, si lahko vseeno preveč dobrega. Vedeti, kdaj je hrepenenje po krompirjevih listih zakonito (hej, zgodi se!) Ali pa je samo odziv na stres lahko daleč do boljšega zdravja. Celo zloglasni Salt Bae bi se lahko izognil temu.

Če želite prekiniti vezi s predelano hrano, vendar ne veste, kako, je nekaj nasvetov. In tu je nekaj okusnih sadnih sladic, ki jih lahko preizkusite, ko želite pojesti nekaj slastnega * in * zdravega.