Ali samo lušči svoje vitamine?

Ko negujete svoje telo, lahko naredite vse, kar je pravilno, jeste mavrico, zaužijete vitamine, toda v bistvu na koncu pokukate iz vseh dobrih stvari. To je zato, ker je pomembna biološka uporabnost ali kako dobro telo absorbira hranila. Veliko.

'Če ne jemljete dodatkov ali imate določena živila v takšnih oblikah, kot jih je treba zaužiti, resnično zapravljate čas, pravi gurman prehrane Brooke Alpert, MS, RD, CDN, ki predstavlja Nature's Origin, GSO, brezplačno blagovno znamko vitaminov in dopolnil.



'Biološka uporabnost je na dva načina zelo pomembna, odmeva zdravnica funkcionalne medicine dr. Susan Blum. „Obstaja nekaj specifičnih hranilnih snovi, pri katerih je veliko več kot drugi.

Tukaj so njihovi nasveti, da se ne izognete napornemu delu in dolarjem po stranišču.



1. Razmislite o kelaciji. Dr. Blum pojasnjuje, da minerali, kot so cink, magnezij in železo, ki jih telo uporablja za vse, od ustvarjanja hormonov do uravnavanja vašega srčnega utripa, pomenijo, da obstajajo omejitve, kako jih vaše telo lahko absorbira in izkoristi. Kelatirani minerali so vezani na aminokislino, kar je res 'zlati standard za absorpcijo, pravi.



2. Poiščite aktivirane B-je. Vitamini skupine B, zlasti B12, so postali neverjetno priljubljeni. Toda nekateri ljudje imajo težave z aktiviranjem vitaminov skupine B, kot so folati, B6 in B12, da bi bili uporabni v telesu, zato jih številni proizvajalci ponujajo v aktivirani obliki. 'Ko govorite o aktivaciji B12 in folata, govorite o obliki metila, torej metil folata in metila B12, pravi Blum. 'Za B6 želite nekaj, kar se imenuje & lsquo; P5P.'

3. Razdelite odmerek. Alpert v svoji praksi redno opaža ženske, ki jemljejo dodatek s kalcijem - nekaj, za kar je vse - vendar popijejo 1000 mg naenkrat. 'Telo ne more absorbirati več kot 500 mg naenkrat, pravi. Namesto tega razdelite odmerek. Ditto za vitamin C, ki ga ob prvem znaku prehlada marsikdo požre, čeprav ga telo preprosto preneha absorbirati, ko ga ne primanjkuje več. 'Resnično dobivate samo drag urin, opozarja Alpert.

4. Kaj jemljete pri zadevah. To velja tako za dodatke kot za dejansko hrano. Alpert ima veliko strank, ki vsebujejo maščobe, ki svojim solatam neradi dodajajo avokado, oreščke ali oljčno olje, čeprav olajšajo absorpcijo vitaminov, topnih v maščobi - pomislite, A, B, D in K - v vseh teh zelenjavah. Še eno ključno vprašanje je železo - če jemljete dodatek s kavo ali čajem, bo to resno oviralo absorpcijo. Namesto tega ga vzemite z malo agrumov.

5. Poiščite resnično besedno etiketo. Nakupovanje vitaminov in dodatkov je eno redkih krajev, kjer se ne drži več 'Če samo navaja vitamin A, vitamin D, vitamin E ... in vam ne pove, v kakšni obliki je, to ni dober vitamin, pravi dr. Blum. Bolje je imeti več informacij o biološki razpoložljivosti (in prositi za pojasnilo) kot pa premalo.

6. Če ste v dvomih, izberite enega s tesnilom USP. Vaš vitamin vam ne bo naredil nič dobrega, če se v telesu ne razgradi na pravi način, kar na splošno pomeni, da ga je treba razbiti v 15 minutah, če gre za tablete z geli, in razgraditi v 45, če gre za tableto. Ameriški pečat vam daje vedeti, da ustreza tem standardom - in drugim, pravi Alpert.