Se spopada z ekcemom? To so živila, ki jih morate zaužiti - in tista, ki se jim morate izogibati
1/4 Začnite 2/4

Pokukajte na Instagram Karen Fischer in ne morete zaznati njene zavidanja vredne žareče kože. Ampak kaj si ne glej, da se je nutricionistka in avtorica v življenju soočila s precej intenzivnimi kožnimi boji.

'Že kot dojenček sem imela ekcem in imela sem hud dermatitis rok, pravi. 'Tudi pri svojih dvajsetih sem imel luskavico. Ko je torej njena hči Ayva razvila ekcem kot dojenček zaradi 'občutljivosti na salicilate - izraz, ki opisuje nestrpnost do naravnih kemikalij za pesticide, ki jih rastline proizvajajo za samozaščito, je Fischer natančno vedel, kako se s prehrano spoprijeti s stanjem.

V dveh mesecih po zagonu Fischerjeve prehrane in dopolnilnih načrtov so Ayva rdeče, srbeče kožice popolnoma izginile. In Fischer je to strategijo v zadnjih 15 letih neštetokrat uporabil za zdravljenje bolnikov, ki trpijo zaradi ekcema, rozacee, luskavice, aken in številnih drugih kožnih stanj. (To je tudi osnova njene nove knjige, Detox ekcema: dieta z malo kemičnimi snovmi za odstranjevanje vnetja kože.)

Kaj je torej njena skrivnost? Po Fischerjevih izkušnjah je ključ do ozdravitve vnetnega stanja kože, kot je ekcem, v jetrih. 'Vaša jetra naj bi deaktivirala kemikalije v telesu, tako da, če vaša jetra ne delujejo na 100 odstotkov, se takrat lahko pojavijo stvari, kot so ekcem.' Poleg občutljivosti na salicilate lahko množica drugih nestrpnosti, vključno z aminom, glutamatom (MSG), konzervansi, sulfiti in nitrati, iz jeter vržejo vaša jetra in spodbudijo stanje. Zunanji dejavniki, kot je izpostavljenost kemikalijam, lahko izzovejo tudi vnetni odziv, pravi. Pomislite na onesnaževanje, parfum, čistila za gospodinjstvo ali celo na izdelke za nego kože.

Ko se kateri koli ali vsi ti dejavniki zmešajo z vašimi jetri, Fischer pravi, da je razstrupljanje ime igre. „Gre za to, da se tri mesece izognemo (sproži ekcem) in jih nato ponovno testiramo. Še naprej izzivajte telo, da se okrepi, svetuje. Nekako kot lepotni škorenj, z umirjeno poltjo kot končno nagrado.



Ste pripravljeni zdraviti ekcem, enkrat za vselej? Pomaknite se navzdol in poglejte Fischerjeve nasvete o tem, katera živila naj se izločijo iz prehrane in zdravilne sestavine, ki jih dodate na svoj krožnik.

3/4

Kaj ne jesti, če imate ekcem

Ste že slišali za 'Umazan ducat? (Nekoliko) prekleto ime za najbolj priljubljene izdelke s pesticidi v trgovini? No, po Fischerjevem mnenju ima ekcem svoj lasten seznam no-gosov, in to so tista živila, ki se jim želite za vse tri mesece razstrupljanja izogniti.

Če ste nagnjeni k ekcemom, se izogibajte tem živilom - vsa ponavadi so bogata s salicilati, amini, MSG, nitrati in drugimi sprožilci:

  • Grozdje
  • Pomaranče
  • Kiviji
  • Jaz sem vrba
  • Paradižnik
  • Avokado: Gasp! Oprosti, vendar so eden vodilnih virov aminov in salicilatov.
  • Brokoli
  • Suho sadje
  • Deli meso
  • Jajca: 70-90% ljudi z ekcemom je na njih alergično ali občutljivo
  • Sladkor
  • Mlečni izdelki: 89% obolelih za ekcemom je alergičnih na mlečne izdelke
4/4

Najboljše sestavine za pomirjujoč ekcem

Če je v vašem hladilniku videti malo golo brez jajc in avokada, jih ne stresite - le nadomestite jih z alkalizirajočimi, protivnetnimi sestavinami, omeganimi pakiranji, da zaščitite in pomladite kožo. Fischer predlaga, da se prve tri mesece razstrupljanja podvoji na spodnjo hrano. Nato lahko počasi začnete znova uvajati svoje priljubljene s seznama ekcema 'Dirty Dozen' in preverite, ali povzročajo izbruh. (Samo če seveda želite!).

  • Laneno olje: „Dobesedno navlaži kožo od znotraj navzven, pravi Fischer. „Ekcem je suha koža. Ljudje zmešajo in res je del bolečine ekcema. Samo 1/2 čajne žličke lanenega olja na dan vam bodo nadele omega-3.
  • Rdeče zelje: Ta sestavina dobi živo barvo iz antocianina - pigmenta, ki ščiti kožo, ki ga najdemo tudi v vijolični cvetači. Za zagon je tudi zelo alkalizirajoče in naravno protivnetno.
  • Pesa: Ko govorimo o gojenju tujerodnega sijaja, pesa nič ne premaga. Vašim jetrom pomagajo pri odpravljanju teh nadležnih kemikalij in pravijo celo, da bodo vaši dodatki kolagena bolj učinkoviti.
  • Žafran: Fischer to imenuje „najdražja začimba na svetu, vendar je za to ne potrebujete veliko. Svetuje, da žafran dodate v toplo skodelico riževega mleka tik pred spanjem, da pospešite boljšo prebavo med spanjem.
  • Rožič: posezite po tej alternativi kakava brez kofeina, ki bo pomiril prebavni trakt in omejil lakoto.
  • Oves: Skupaj z vlakninami vaš ovsek čez noč vsebuje tudi vitamin E, cink in kremenčev uboj za močno kožo.
  • Ribe: Fischer priporoča, da izberete manjše ribe z malo živega srebra, kot so losos, sardele ali postrvi.
  • Hruške: „Olupljene hruške imajo zelo malo naravnih kemikalij. Čudoviti so zaradi svojih topnih in netopnih vlaknin, ki pomagajo zmanjšati tveganje za vnetne bolezni in diabetes, pravi Fischer. Za super alkalizacijski sok priporoča, da te lepote mešate s peso in korenčkom, zato kozarca UL ne boste zamudili.

Ali ste vedeli, da je ketogena prehrana povezana s kožnimi težavami, kot je rdečica obraza? Če lahko poveš, je to 8 živil, ki jih nutricionist priporoča za pomiritev kože.