Po mnenju nutricionistov je opisano, kako jesti zdravo v Taco Bellu

Bodimo resnični: Tudi če ste oseba, ki za zajtrk poje zelene smoothieje in v svojem prtljažniku hrani rezervno jogo predpražnik, boste verjetno še v nekem trenutku svojega življenja v Taco Bellu.

Včasih je to zato, ker hrepenenje Quesarito strelja od nikoder. Drugič boste morda iskali nekaj bolj prijaznega do zdravja. In to je, ko naročilo hitre hrane postane težavno. Ključ se seveda pripravlja. Poznavanje zdravih (ali vsaj zdravih) možnosti, ki so na voljo, preden greste, pomeni manj tesnobe na prehodnem oknu.

Tukaj dva registrirana dietetika - Jessica Cording, RD in Carissa Galloway, RD, svetujeta, kaj naj naročite, če ste vegan, vegetarijanec, keto ali paleo. Na Taco Bell bodite pozorni na njihove zdrave možnosti.

Veganska ali vegetarijanska

Izbira menija: Vegetarian Crunchwrap Superpreme; Veggie Power Bowl

Kaj pravijo RD-ji: Oba strokovnjaka sta imela raje Veggie Power Bowl, ker je prilagodljiv. (To je še posebej pomembno, če ste vegani, saj imajo priljubljeni dodatki, kot sta kisla smetana in avokadova omaka ranč, mlečni in jih je treba opustiti.) „Sem velik oboževalec vsega prilagodljivega, ker vas nadzoruje , Pravi Galloway. Njeni rekviziti za sestavo posode: vzemite črni fižol, bogat z vlakninami in beljakovinami, dodajte čim več solate in pico de gallo ter eno omako. 'Omake imajo veliko natrija, zato je najbolje izbrati eno, po možnosti guac, pravi.



Kmalu bo več zdravih možnosti za vegetarijance in vegane, saj Taco Bell preizkuša namenski vegetarijanski meni na lokaciji v Dallasu v Teksasu, ki vključuje vegetarijanske različice Quesarito in Crunchwrap Surpeme s podrejanjem črnega fižola za goveje meso. Vendar to, da so brez mesa, še ne pomeni, da sta oba po sebi bolj zdrava. 'S Quesarito jemljete črni fižol, ki je odličen in vsebuje veliko vlaknin, in dodate riž, začinjen z visoko vsebnostjo natrija, sirom in kislo smetano in to zavijete v beli tortilinski ovoj, Cording pravi .

Vendar sta oba strokovnjaka na krovu (večinoma) z rastlinskim remakeom Crunchwrap Supreme. 'Ena pozitivna stvar tega je, da dobivate solato in paradižnik, kar je lepa kapljica v vedru, pravi Cording. Doda Galloway, „Ni tako velika možnost kot Veggie Power Bowl, vendar je boljša od Quesaritoja, ker si nadete vsaj vlaknine in majhno količino zelenjave. Tukaj upamo, da bo ta izdelek prišel na več lokacij.

Naročite se: Pri gradnji vaše Veggie Power Bowl Cording pravi, da izbirate med rižem ali fižolom, namesto da bi ga obojega. 'Da, fižol je dober vir vlaknin in beljakovin, vendar je tudi veliko ogljikovih hidratov, na kar marsikdo pozabi,' pravi in ​​dodaja, da je najbolje imeti samo eno ogljikohidrat na obrok. In če ste vegani, preskočite kislo smetano, sir in ranč omako iz avokada.

Priporočila za prilogo: Za mini obrok oba dietetika priporočata črni fižol. 'Lahko ga vgradite v lep obrok, če na vrhu dodate solato in pico de gallo,' pravi Galloway.

Ketogeni

Izbira menija: Power Bowl

Kaj pravi RD: 'Jedci ketoa imajo v Taco Bellu precej grobega, ker ne morejo imeti riža, ne morejo imeti fižola in ne morejo imeti tortiljskih ovojnic ali taco školjk,' pravi Galloway. (Veste, ker ogljikohidrati.) Kaj to pušča? Prilagodljiv Power Bowl, ki ga oba strokovnjaka priporočata kot izbiro za ketogene diete. 'Lahko ga sestavite s piščancem ali zrezkom, paradižnikom, čebulo, solato in kislo smetano, pravi Galloway. Kording se strinja in pravi, da je dodajanje guaka kot dodatka tudi keto prijazna možnost.

Naročite se: Ko sestavljate svojo skledo, riž nataknite, vendar oba strokovnjaka trdijo, da je serviranje sira odobreno za keto.

Priporočila za prilogo: Če vas skleda pusti, da ste lačni, Galloway pravi, da pojdite naprej in naročite stran čipsa in guaka. 'Da, ima ogljikovodike, toda če greš v mehiško restavracijo, bodo postavili pred vami neskončno skledo čipsa kot predjed, tako da vsaj tako ohraniš porcijo pod nadzorom,' pravi.

Paleo

Izbira menija: Power Bowl; Solata Fiesta

Kaj pravi RD: 'Jedci na Paleu so v isti jadrnici kot keto in nimajo kaj izbire, ker paleo puristi ne morejo imeti riža ali fižola, pravi Galloway. Cording pravi, da bi lahko * dobili Fiesta solato in ne bi pojedli lupine, ali pa bi šli za Power Bowl in jo zgradili bodisi z govedino, zrezkom ali piščancem, solato, pico de gallo in guac.

Naročite se: 'Fižol, sir in kislo smetano boste želeli preskočiti v smernicah Paleo,' pravi Cording.

Priporočila za prilogo: Tako kot keto je tudi Taco Bell na voljo s strani Palea, zato Galloway priporoča, da se odpravite še na kakšno dodatno salso ali guac. „Mislim tudi, da je pomembno upoštevati, da je to tako eno obrok, zato je dobro, da to ostane v perspektivi, pravi.

Tukaj je, kako zdravo jesti na letališču in med potovanjem.