Kako zdravo jesti pri Panda Expressu, pravi registrirani dietetik

Z restavracijami v vseh posameznih zveznih državah in na večini letališč je Panda Express enostavna rešitev, ko hrepenenje po amerikanizirani kitajski hrani zadene. Ne glede na to, na katero lokacijo greste, je veriga hitre prehrane zanesljiva, saj ponuja vse priljubljene klasike, kot so ocvrt riž, pomarančni piščanec in piščanec teriyaki.

V primerjavi z odhodom na bolj burgeristično mesto se Panda Express morda zdi bolj zdrava možnost. Toda ali je v resnici? Kot kamor koli greste, je vse odvisno od tega, kaj naročite. (Spoiler: Ne Kim Morton, RD, registrirana dietetičarka, deli svoje najboljše napotke o tem, kaj natančno naročiti, če sledite ketogeni dieti (ni enostavno na mestu, kjer večina jedi temelji na rižu ali rezanci), so rastlinski na osnovi ali sledite mediteranski prehrani.

Ne pozabite prebrati najboljših zdravih možnosti pri Panda Express.

Ketogena prehrana

Izbira menija: Brokoli in govedina; piščanec teriyaki na žaru

Kaj pravi RD: Morton poimenuje brokoli in govedino ter piščanca teriyakija na žaru kot svoje najbolj zdrave možnosti za to dieto, saj nimajo le beljakovin (devet gramov v govedini in brokoliju in 36 v piščancu teriyaki), ampak sta oba dobro v linijo s številom ogljikovih hidratov. Keto dieta ogljikohidrate uživa 30 gramov na dan, te jedi pa 13 gramov oz. 'Na splošno se želite izogniti nečemu krušnemu ali ocvrtemu, pa tudi jedem, ki imajo medeno glazuro ali sladko-kislo omako, ker bodo v sladkorju več,' pravi Morton. Čeprav ima piščanec teriyaki glazuro, poudarja, da je na osnovi sojine omake, zato je vsebnost sladkorja razmeroma nižja 8 gramov.

Naročite poteg: Medtem ko Morton pravi, da pri naročilu ne smete spremeniti sprememb, vendar opozarja, da je natrija v obeh jedeh precej veliko, s piščancem terikiki in 520 miligrami v brokoliju in govedini 530 miligramov. (Ves dan ga želite zadržati pod 2.300 miligrami.) „To je le nekaj, česar se morate zavedati, ko razmišljate o tem, kaj jeste preostanek dneva.



Priporočila za prilogo: Panda Express ponuja papriko mein, ocvrti riž, rjavi riž ali 'super zeleno mešanico brokolija in zelja, tako da obstaja res samo ena možnost, ki je odobrena v keto. 'Super zelenice so odlična možnost ne glede na vrsto prehrane, saj vsebuje vlaknine (pet gramov), kar je dobro za prebavo,' pravi Morton.

Iščete več hitrih nasvetov za restavracijo? Tukaj je naročilo pri Chipotleu:

Na rastlinski osnovi

Izbira menija: Jajčevci tofu; Kombinirane strani rjavega pare riža in super zelenice

Kaj pravi RD: Večina vložkov v Panda Express temelji na mesu, Morton pa je preskusil tisto, kar ni: tofu iz jajčevcev. Medtem ko je metala v sladko in začinjeno omako, za katero na splošno pravi, da ni idealna - poudarja, da je povsem rastlinska in ima beljakovine (sedem gramov) in vlaknine (tri grame). Morton pravi, da je najbolj zdrava možnost uživanja rastlin na jedilniku dejansko kombinacija rjavega riža in super zelenja. 'Rjavi riž vsebuje več vlaknin kot beli riž, zato priporočam, da se lotite tega, pravi.

Naročite se: Ker omaka v tofuju iz jajčevcev vsebuje veliko sladkorja (17 gramov), Morton reče, da vprašate in preverite, ali jo lahko dobite brez omake, če je le mogoče in če že ni vse skupaj pomešano.

Še nekaj, kar morate upoštevati: Medtem ko je Panda Express pred kratkim prenovil nekaj izbranih izdelkov (na primer tofu iz jajčevcev), da bi zagotovili, da uporabljajo vse veganske sestavine, na svojem spletnem mestu še vedno veljajo izjave o omejitvi odgovornosti, da nobena od njihovih menujev ni vegetarijanska , veganske ali brez glutena zaradi načinov priprave kuhanja. Če ste strog vegan, lahko tvegate, da bo vaša jed navzkrižno kontaminirana z mesom ali drugimi živalskimi proizvodi.

Priporočila za prilogo: Če strani že niso del vašega glavnega obroka, Morton pravi, da so bodisi rjavi pari riž ali zelena zelena dobra riba, predvsem zaradi vsebnosti vlaken (štiri grame oziroma pet gramov). Za primerjavo, beli riž na pari nima vlaknin.

Mediteranska prehrana

Izbira menija: Jajčevci tofu; piščančja prsa stročji fižol

Kaj pravi RD: Če sledite sredozemski prehrani, je običajno precej trden nasvet, da izberete morsko hrano, osredotočeno na morsko hrano, vendar Morton opozarja, da Panda Express v tem primeru ponuja samo medeno orehovo škampo, ki je hkrati ocvrta in ima glazuro. Namesto tega pravi, da je treba iskati zdrave zelenjavne možnosti, kot sta tofu jajčevcev ali piščančja prsa iz stročjih zrn, ki ima namesto super sladke rahlo ingverjevo omako.

Naročite poteg: Ni potrebno.

Priporočila za prilogo: 'Podobno kot na rastlinski osnovi sta tako rjavi pari riž kot super zelena dobra izbira za sredozemsko prehrano, saj je riž polnozrnato, kar ustreza načelu prehranjevanja,' pravi Morton. 'Toda za vsakogar bo super zelena najboljša izbira.

Ne glede na načrt prehranjevanja, ki ga sledite - ali če se na splošno trudite, da bi se zdravo prehranjevali - Mortonov nasvet, ko jedo v Panda Expressu, je naravnost usmerjen: izogibajte se sladkim omakam, izogibajte se ocvrti ali krušni beljakovini in se naložite na super zelenice!

Za več nasvetov, kako ostati zdrav med prehranjevanjem, je tukaj, kaj lahko naročite v The Cheesecake Factory in Subway.