S kavo sem bil nezdravo povezan - tukaj sem ga ozdravil

Če bi rekli, da obožujem kavo, bi bila popolna podcenjenost. (Resno, samo preverite mojo biografijo.) Vedno sem bil tisto dekle, tisti, ki zjutraj ne bi mogel delovati brez skodelice jave. Poznate tiste meme, ki pravijo: 'Ampak najprej, kava? To je v bistvu moja življenjska mantra.

In to ni bila navada samo enkrat na dan. Vsak dan sem hrepenel po drugi kavi ob 10:00, nato pa ponavadi spet okoli 3 ali 4 ure. Misel, da bi šla celo en dan brez tega - in zdržala neizogibne glavobole, možgansko meglo in druge simptome odvajanja kofeina, me je zbudila. Prepričan sem bil, da če neham piti kavo, ne bom mogel opraviti nobenega dela, kaj šele, da bi obiskal telovadnico ali bil prijeten na družabnem dogodku.

In če sem popolnoma iskren, nisem bil prepričan, da se moram celo zmanjšati na kavo, kljub vsem tem, kar sem prebral o možnih stranskih učinkih preveč kofeina. Pila sem organsko s kokosovo smetano ali mandljevim mlekom in včasih dodala kolagen ali ga pila neprebojni slog. #Wellnesswin, kajne? Izkazalo se je, ne ravno. (Vsaj ne zame.)

Ne glede na to, koliko kofeina sem zaužil, sem se vedno počutil utrujen in se celo začel zatekati k energijskim pijačam samo zato, da bi me spodbudil.

Hitro naprej približno šest mesecev po tem, ko sem se preselil v New York City, kjer ljudje držijo skodelice za kavo kot modne dodatke, ko se sprehajajo po ulicah. Ne glede na to, koliko kofeina sem zaužil, sem se vedno počutil utrujen in se celo začel zatekati k energijskim pijačam samo zato, da bi me spodbudil. Ko sem v obdobju menstruacije začel razvijati hormonske težave in težave, sem vedel, da z mojim telesom nekaj ni v redu. Začel sem jemati adaptoggene, misleč, da bodo preprečevali nekatere učinke stresa in kofeina, a nisem se počutil veliko drugače. Nato mi je zdravnik predlagal, naj opravim nekaj testov in izkazalo se je, da imam pomanjkanje vitamina D in morda sindrom policističnih jajčnikov (PCOS). Sumil sem tudi, da imam nadledvično utrujenost, vendar je bila možnost, da sam PCOS sam, dovolj, da sem ponovno preučil svoje navade.



Odločila sem se, da moram spremeniti nekatere stvari, da bom svoje telo spet spravila v ravnovesje. Slišal sem za dr. Alejandra Jungerja, ustanovitelja programa Clean, in se odločil, da preizkusim njegov zelo ljubljen 21-dnevni detox načrt. Poleg tega, da sem bil slavni guru zdravja slavnih, kot so Meghan Markle, Gwyneth Paltrow in Naomi Campbell, sem bil resnično v njegovi splošni filozofiji dobrega počutja in me je pritegnila njegova izkušnja kot strokovnjakinja za funkcionalno medicino kardiologa. Zato sem se odločil, da se najprej potopim v detox, kar je seveda zahtevalo, da se odpovem kavi.

Ne pozabite, če želite izvedeti, kaj se je zgodilo, ko sem 21 dni nehal s kavo.

Zakaj ne morete piti kave na detoxu?

Program Clean je v bistvu izločilna dieta, pri kateri nehate jesti hrane, ki običajno lahko povzroči težave. Sem spadajo mlečni izdelki, sladkor, alkohol, gluten, jajca, nočni senci, jagode, najslabše pa mi je kava (celo brez kave).

No, obstaja dober razlog, zakaj kava v detoksu Clean Program ni dovoljena. 'Ljudje postanejo odvisni od tega, mi pravi dr. Junger. 'To je tako močan stimulans, čez nekaj časa pa se vaši nadledvičarji izčrpajo. Razmišljanje vpliva na to, vplivajo na raven energije, delovanje jeter, način, kako se proizvajajo hormoni ali ne. In iz tega se rodijo vse vrste neravnovesij.

Z zaužitjem kave med 21-dnevnim programom ima vaše telo teoretično možnost, da začne na novo. „Zaužitje kave, bodisi dolgotrajne ali med čiščenjem, daje nadledvičnim žlezam priložnost, da dihajo in se ponastavijo,“ pravi zdravnica Tiffany Lester, medicinska direktorica zdravja Parsley v San Franciscu. 'Če pijete kavo, da si zjutraj privoščite gori, je čas, da raziščete, zakaj ste sploh zamorjeni. To umetno gorivo verjetno prikrije osnovna neravnovesja v vaših hormonih, mitohondrijsko disfunkcijo ali nadledvično utrujenost.

Kako sem prebolel simptome odtegnitve kofeina

Ko sem se zavezal, da bom delal program, sem vedel, da želim iti vse, kar je pomenilo, da se bom prvič v skoraj 10 letih poslovil od svojega stalnega jutranjega spremljevalca. In ne bom lagal - prvi dnevi brez kave so bili groba. Počutila sem se, kot da sem gripo zbolela skoraj teden dni. Imel sem tudi možgansko meglo in sem bil večino časa slabo razpoložen. Ni zabavno.

Po nekaj dneh veliko napihnjenosti, grizljanju vode in pitju zelenega soka za lajšanje odtegnitvenih simptomov sem se končno spet počutil dobro. Začel sem tudi piti matčo za bolj nežno kofeinsko zdravilo, a naj vam povem, da je iskanje kakovostne matče, ki ne pokvari banke, zelo težko. Po nekaj lažnih začetkih sem začel Googling in našel Mizuba Tea, na predlog blogerke Alison Wu. Je organskega okusa, gladkega okusa in odlično deluje za matcha lattes. Najboljše od vsega je, da Mizuba hitro pošlje. Kot, Amazon Prime, hitro. (Idealno je, če živite v wellness puščavi, kjer na vidiku ni Cha Cha Matcha ali Matcha Bar.)

Do drugega tedna programa sem se počutil popolnoma drugače. Všeč mi je bila gladka, trajna energija, ki sem jo dobila od matcha - nikoli se nisem počutila razburkano ali pretirano stimulirano, kot včasih me je kava počutila in pozneje ni bilo občutka trka in opekline. Če sem imel stresen dan, se mi je zdelo, da kava v ogenj doda gorivo in se desetkrat bolj počutim bolj tesnobno. Toda z zelenim čajem to nikoli ni bilo, zahvaljujoč l-teaninu, ki spodbuja sprostitev in drugim dobrim antioksidantom.

Kaj sem se naučil od opustitve kave - in jo spet začel piti

Ena največjih stvari, ki sem se jih zavedel iz te izkušnje, je bila, kako zelo se zanašam na kavo kot škrlat. Uporabil sem ga, da sem se zbudil kot energizator pred vadbo, kot sredstvo za izboljšanje razpoloženja in skoraj kadarkoli sem se počutil utrujen, neokusno ali sem kaj odložil. Neverjetno sem končno spoznal, da ga pravzaprav ne potrebujem, da bi pisal, telovadil ali bil dobro razpoložen. jaz sem lahko jaz brez kave. (In ja, celo preživel sem enega izmed najbolj napornih delovnih tednov v poletnem času, ki se, na srečo, ni zgodil med simptomi odtegnitve.)

Nekaj, zaradi česar sem šel skozi 21-dnevni program, je bilo vedeti, da lahko 22. dan spet spijem kavo. Vedel sem, da se bom sčasoma vrnil k njej, zato sem želel boljše razumeti, kako to v resnici vpliva na moje telo.

Po besedah ​​Dana Jamesa, prehranskega strokovnjaka za prehrano, funkcionalne medicine in kognitivnega vedenjskega terapevta, ki ugotovi, ali (in kako) kava deluje za vas, vse pomeni, kako jo presnavljate. Ker ima vaša genetika v tem procesu pomembno vlogo, se lahko preizkusite z genetskimi testi, ali pa samo spijete kavo in ocenite, kako se počutite. Če ga hitro presnavljate, se boste na splošno počutili precej dobro, če se držite skodelice na dan, razlaga James. Če pa ste počasen metabolizator, kofein (ter adrenalin in noradrenalin, ki ga proizvaja) ostane v telesu dlje, kar lahko ustvari tesnobo.

Neverjetno sem končno spoznal, da ga pravzaprav ne potrebujem, da bi pisal, telovadil ali bil dobro razpoložen. jaz sem lahko jaz brez kave.

'Vedeli boste, če ste počasen metabolizator kofeina, ker ste takšni, & lsquo; O, moj bož, imam hladno pivo in se počutim popolnoma in popolnoma ožičeno. Vznemirja me, pravi James. Ugotovili smo, da sem najverjetneje počasen metabolizem kofeina. Kljub temu, da sem si ustvaril visoko toleranco do kave pred detoxom, bi se že v hipu počutil sunkovito od hladnega piva. In to se je še bolj potrdilo, ko sem naslednji dan, ko sem končal program Čist, poskusil piti kavo in nisem mogel dokončati niti polovice skodelice, ne da bi mi srce zacvetelo in se počutil nekoliko nor.

Zdaj se po navodilih Jamesa in dr. Jungerja skušam držati ene kave na dan. James mi je predlagal, naj poskusim zdravilno gobovo kavo, ki ima na mene veliko boljši učinek brez tresenja. Vem, da se lahko zdi malo kontratuktivno narediti detoks kave samo zato, da se spet vrnem nanjo, vendar imam preprosto rad kavo preveč, da bi se ji odpovedal. Če grem naprej, če bom kdaj videl, da ga pijem odvečno, vem, kaj storiti, da ponastavim raven energije.

Poleg tega kava ni nekaj, kar bi bilo kategorično slabo ali dobro za vse ljudi. Za razliko od predelanega sladkorja ima na primer kava kar nekaj koristi za zdravje. Kot vse drugo, je edini način, da ugotovite, ali je prav za vas, da eksperimentirate in vidite, kaj deluje. In če se naučite, da ta kava ni BFF, za katerega ste nekoč mislili, da je, zagotovo veste lahko vladati svetu brez latte v roki.

Še vedno vas zanima kava in vaše zdravje? Ugotovite, ali je za vas boljše hladna kava ali ledena kava. In preverite te zdrave nadgradnje za kremo za jutranjo kavo.