Zakaj je umetno sladilo za vas slabše kot sladkor

Če ste narezali sladkor in ga nadomestili z umetnimi sladili, kot to počne veliko ljudi, imam za vas slabo novico: ti roza, rumeni in modri zavitki so za vas še hujši kot sladkor - in to prihaja od mene, človek, ki sladkor reče 'hudiču'.

Medtem ko lahko paket enakovrednih, sladkih & nsquo; N Low ali Splenda (da, celo Splenda!) Spusti manj dejanskih kalorij v vašo jutranjo kavo, je malo raziskav, ki bi podprle idejo, da je to bolj zdravo. Okus sladkega - naj bo to umetni ali dejanski sladkor - igra pomembno vlogo pri povečanju apetita. (Dejansko so v številnih obsežnih raziskavah v zadnjih 30 letih večkrat ugotovili, da so uporabniki umetnih sladil pridobili večjo težo ali imeli večje telesne mase BMI kot tisti, ki jih niso uporabljali.)

Okus sladkega - naj bo to umetni ali dejanski sladkor - igra pomembno vlogo pri povečanju apetita

Tukaj je dogovor: Praktično vsa priljubljena neklorična sladila imajo eno skupno stvar - so bistveno slajša od sladkorja. Zdaj je logično, da bi si mislili, da bi vam lahko vsa ta sladkoba zaužila manj ali pojedla manjšo količino umetno sladkanega izdelka. Ugani pa kaj? Zdi se, da imajo ta super sladila ravno nasproten učinek, deloma s tem, da vaše okusne brbončice zalivate s sladkimi, jih olupite po okusu, potisnete prag sladkosti vedno višje, medtem ko hrepenenja dejansko ne zadovoljijo.

Nekatere študije kažejo, da lahko super-sladkost umetnih snovi moti sproščanje hormonov sitosti, upočasni zmožnost telesa, da možganom pošilja signale, ki ste jih imeli dovolj - kar vodi v prenajedanje, ne da bi se tega sploh zavedali. Lahko bi ga primerjali s hitrim spuščanjem nekaj posnetkov vodke: 15 minut ali približno toliko, da se vaše telo ujame in pošlje signale, da ste pijani - in do takrat je čas, da odvzamete ključe.



In če to ni bilo dovolj slabo, nedavne raziskave kažejo, da umetna sladila tudi spreminjajo mikrobiom in lahko uničijo dobre bakterije v našem črevesju. Leta 2014 so izraelski raziskovalci tako pri laboratorijskih živalih kot tudi pri ljudeh dokazali, da je intoleranca na glukozo (ki je osnova za celovito obolelo sladkorno bolezen) povezana s spremembami bakterij v črevesju, ki jih povzročajo umetna sladila.

Zdaj imamo povsem novo spoštovanje in razumevanje, kako pomembna je zdrava flora črevesja za naše splošno zdravje, ki sega od imunosti do aken do vašega razpoloženja in duševnega zdravja.

Torej se morate vprašati, ali je vse to dobra rešitev? Ne, noro je.

Absolutno sem videl bolnike, ki so bili popolnoma zasvojeni z umetnimi sladili. Na splošno vidimo kar nekaj pacientov, med katerimi jih je veliko iz sveta mode, z grozno navado Diet Coke. Mislim, da večina ljudi zdaj ve, da so ta umetna sladila zanje strašna, vendar so zasvojeni in se še več vračajo, čeprav vedo bolje.

Vidimo kar nekaj pacientov, med katerimi jih je veliko iz sveta mode, z grozno navado Diet Coke

Zasvojenost ene pacientke je spodbudila njena obsedenost s štetjem kalorij in strah pred zdravimi maščobami. Imela je grozne glavobole, utrujenost in bolečine v želodcu in jih ni nikoli spravila skupaj. Dala sem ji načrt hranljive hrane in uporabila ciljno dopolnjevanje in akupunkturo, da bi pomagala obvladovati njene odtegnitvene simptome. Po mesecu dni so njeni prvotni simptomi povsem izginili in končno se je osvobodila odvisnosti.

Kako prenehati uporabljati umetna sladila

Z umetnimi sladili na splošno priporočam zoženje. Če samo prenehate s hladno purano, so lahko odtegnitveni simptomi precej neprijetni: glavoboli, razpoloženje, razdražljivost in močno hrepenenje. Priporočam ljudem, da malo po malo zmanjšajo dnevni vnos in spremljajo, kako se počutite, dokler jih ne bodo mogli povsem izločiti. Del svojega akupunkturnega treninga sem dejansko opravil že čez dan v centru za rehabilitacijo za ljudi, odvisne od heroina in drugih drog. Akupunktura je lahko neverjetno orodje za pomoč pri odpravljanju kakršnih koli odvisnosti od snovi.

Za dopolnilno možnost L-glutamin pomaga stabilizirati raven sladkorja v krvi, kar je še posebej koristno, če želite pognati navado sladkorja (in umetnega sladila) in zmanjšati svojo hrepenenje. Veliko sreče in dobrega zdravja vam!

Pionirski in mednarodno priznani strokovnjak na področju integrativne in funkcionalne medicine, dr. Frank Lipman je ustanovitelj in direktor wellness centra Eleven Eleven v New Yorku ter ustvarjalec lastne blagovne znamke prehrane dr. Frank Lipman, dr. Frank Lipman dodatki, razstrupljevalna čistila in zdravstvene storitve in a New York Times avtor uspešnic Popolna obnovitev-7 ključnih korakov za odpornost na vitalnost in dolgotrajno zdravje, izživljanje izživljanja in ponovno občutek odličnosti, nova zdravstvena pravila - enostavne spremembe za dosego dobrega počutja za celo telo, 10 razlogov, da se počutite stari in postanete debeli in Kako je dobro.

Ta zgodba je bila prvotno objavljena 31. marca 2016; posodobljena je bila 3. oktobra 2018.