Zakaj je dolgoročni uspeh keto lahko izziv za ženske, menijo hormonski strokovnjaki

Hormonski naturopatski zdravnik in Povečanje hormonov avtorica Natasha Turner, ND, je intenzivno poslušala, kako je pacientka sedela nasproti nje in se zmenila za svoje težave z ohranjanjem zdrave teže. 'Keto delam že mesece in na začetku mi je teža tako zlahka padala. Ampak zdaj ga ponovno dobivam. Pojma nimam, kaj se je zgodilo! Dr Turner se spominja, da je ženska rekla.

Dr. Turner ni bil presenečen. Odkar je ketogena dieta vse bolj priljubljena, redno obravnava takšne pritožbe, predvsem od svojih pacientk. 'Opažam stalen trend, da ženske sprejmejo ketogeno dieto, večina pa jih ne shujša,' pravi. Pravi, da je videla veliko pacientov, ki na koncu motijo ​​prehranjevanje, pridobivajo neželeno težo, izgubljajo mišice in razvijejo znake nadledvične utrujenosti.

Počakaj, kaj je spet keto? Oglejte si ta video za vse informacije, ki jih potrebujete:

To ni samo nekaj, na kar opozarjajo sovražniki keto. Študija, objavljena lani v reviji Sladkorna bolezen (in nedavno predstavljena na konferenci) kaže tudi na to potencialno slabost. Ko so raziskovalci pogledali, kako ketogena dieta vpliva na miši in samice, so ugotovili, da medtem ko so moški miši v študiji izgubili kilograme, so ženske miši končale pridobivanje utež. Razvili so tudi oslabljeno intoleranco za glukozo, ki je znak preddiabeta.

Seveda se miši zelo razlikujejo od ljudi, zato te ugotovitve ne pomenijo samodejno, da se bo ketogena dieta zmešala z vsemi ravnmi sladkorja v krvi in ​​telesno težo. Toda hormonski strokovnjaki, kot sta dr. Turner in drugi, trdijo, da čeprav ima veliko žensk kratkoročni uspeh na keto, lahko pride tudi do nekaterih spolnih pomanjkljivosti. Zakaj? Krivite svoje hormone.



Drastično zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov lahko stres povzroči telesu

Ogljikove hidrate so naslikali kot hudiča, toda vsi trije strokovnjaki, s katerimi sem govoril, so rekli, da so ogljikovi hidrati ključni del ženskega zdravja. Ne vsebujejo samo pomembnih vitaminov in hranil, kot so vlaknine, ampak žensko telo zlasti potrebuje veliko količino ogljikovih hidratov, skupaj z maščobami in beljakovinami, da bi ohranilo zdrave ravni hormonov, pravi Aimee Raupp, MS, LAc, licencirani zeliščar in akupunkturist, specializiran v plodnosti. „Ko (kot ženske) ne dobimo teh zapletenih ogljikovih hidratov, imamo premik ravni serotonina, premik progesterona in premik presnove inzulina. Vse to posledično vpliva na naše zdravje in lahko povzroči zvišanje ravni inzulina in povzroči, da bomo zvišali telesno težo, dodaja strokovnjak za integracijo in zdravje Super žena Rx avtor Taz Bhatia, dr.

Po besedah ​​dr. Turnerja lahko zelo drastično rezanje ogljikovih hidratov povzroči povečanje kortizola - stresnega hormona. „Po keto pravilih sledilcem (običajno) dovoli le 30 gramov ogljikovih hidratov na dan iz zelene zelenjave. Brez škrobnih ogljikovih hidratov. Brez sadja, pravi. (Nekatere različice, na primer ketotarska dieta, dopuščajo nekatere sadne in bolj sproščene makrone iz ogljikovih hidratov). „To povzroča stres za telo, kar zviša raven kortizola.

Zakaj se to zgodi? Dr Turner pravi, da medtem ko teoretično ljudje na ketogeni dieti gorijo maščobo za energijo, se lahko dejansko potopi v telesne rezerve beljakovin, ker nekateri potrebujejo več beljakovin, kot je dovoljeno v razmerjih prehrane. 'Za ohranitev mišične mase morate zaužiti minimalno količino beljakovin, pravi, približno 46 gramov beljakovin na dan za povprečno sedečo žensko, čeprav zelo aktivne ženske potrebujejo še več. Dr Turner pravi, da izgorevanje beljakovin za energijo namesto maščob ali ogljikovih hidratov povzroča stres na telesu, kar kaže raven kortizola.

Ko je raven kortizola v dolgih obdobjih visoka, telo kompenzira s proizvodnjo več testosterona in estrogena ter manj progesterona. Ta hormonska sprememba lahko povzroči težave, kot so akne in zamujena obdobja, ali poslabša obstoječa stanja, kot sta endometrioza ali PCOS, pravi Raupp. Medtem ko moški in dr. Bhatia pravi, da so ženske bolj občutljive na spremembe ravni kortizola, ker je naše hormonsko ravnovesje bolj zapleteno.

Poleg tega, če ljudje dolgo delajo keto, se dr. Turner boji, da bi lahko bili izpostavljeni tveganju za odpornost na inzulin in preddiabetes, kar bi lahko na koncu privedlo do sladkorne bolezni tipa 2 in drugih zdravstvenih težav. Zakaj? Ker so povišane ravni kortizola povezane s temi zdravstvenimi težavami. 'Enako se zgodi, ko se zjutraj zbudiš, potem ko nisi dovolj spal, pravi. „Zaradi pomanjkanja spanja imate višjo raven kortizola in dokazano je, da so ti bolniki bolj odporni na inzulin in imajo večjo intoleranco za glukozo. Povezana je tudi s spremembo ravni kortizola.

Povezava z visoko vsebnostjo maščob in hormonov

Dr Turner pravi, da je še en dejavnik pri igranju s keto vso maščobo. Pravi, da dieta z veliko maščob spodbudi več proizvodnje estrogena, kar je povezano tudi s povečanjem telesne mase (vsaj pri miših). 'Višja raven estrogena pri ženskah zavira ščitnico, kar lahko privede do povečanja telesne teže,' pojasnjuje.

V osnovi ščitnica nadzoruje presnovni proces, to je nadzorni sistem za uravnavanje telesne teže, ravni energije, spolnega nagona, koncentracije in razpoloženja. Ko se raven estrogena poveča, se aktivnost ščitnice zmanjša, da bi jo uravnotežili. Ko se raven estrogena zniža - na primer med menopavzo, ščitnica naraste. To je zelo občutljiv ples.

'To je trojna hudomušnost, dr. Turner pravi o keto dieti. „Ena je, da povečate tveganje za povišanje vrednosti kortizola zaradi omejitve ogljikovih hidratov. Drugič, povečali bomo proizvodnjo estrogena zaradi prehrane z veliko maščobami. In tri, ti dve spremembi - visok kortizol in visok estrogen zavirata ščitnico in vas naredi bolj nagnjene k povečanju telesne teže.

Dr Bhatia se strinja. 'Razlog, da je to za ženske tako kritično, je, ker ščitnica uravnava toliko drugih hormonov,' pravi. „Ženski hormonski sistemi so tako občutljivi, da karkoli storite do skrajnosti, da stres stresi, ne glede na to, ali ste zaradi tega estrogenski prevladujoči ali ščitnice. Zato bodo ženske morda sprva shujšale, šele nato planote ali celo pridobile na teži.

Kaj bi lahko pomenilo za plodnost

Poleg teže bi lahko ketogena dieta imela resne posledice za plodnost, pravi Raupp. 'Menstrualni cikel in optimalna plodnost sta razkošje, ki si ga telo privošči, ko ima dovolj, da se lahko vzdrži,' pravi. 'Ko se telo ne počuti, kot da se lahko vzdržuje, bodo hormoni, ki vplivajo na plodnost in menstruacijo, ogroženi, ker je zadnja stvar na njegovem seznamu podpora in negovanje drugega življenja, če ne more podpirati in negovati svojega življenja.

Raupp pravi, da lahko strogi makroi na keto (zlasti v kombinaciji s prekinitvenim postom) ustvarijo ravno to situacijo. 'Raste človek, ki se trudi, in uživate izredno nizko vsebnost ogljikovih hidratov ali dlje časa, ne da bi jedli trike, da bi telo prešlo v stanje kroničnega stresa,' pravi. Od tod omenjeni trni kortizola, ki kasneje zavira hormone, ki podpirajo plodnost.

Medtem ko zagovorniki keto pogosto trdijo, da lahko načrt prehranjevanja pomaga uravnati hormone in se lahko uporablja za uravnavanje stanj, kot sta endometrioza in PCOS (obstajajo majhne študije, ki to podpirajo), Raupp pravi, da ni prepričana. 'V klinični praksi sem že 15 let in edino, kar sem kdaj videla, da bi uravnavala hormone, je uživanje prehranske prehrane, napolnjene z zdravimi ogljikovimi hidrati, maščobami in beljakovinami.

Seveda nekatere ženske resnično trdijo, da uživajo koristi in dolgoročni uspeh na ketogeni dieti. Dr Turner pravi, da porota še vedno ni prepričana, kako koristen bo prehranjevalni načrt sčasoma izkazan za ženske ali moški - zaenkrat še ni nobene študije, ki bi podrobno preučila morebitne spolne razlike keto prehrane pri ljudeh. To je en primer, ko bo pokazal čas. To je, če najprej ne zaide cel kup spuščenih žensk.

Kaj se je izkazalo za učinkovito? Polnjenje s prehrano na rastlinski osnovi, dopolnjeno z ribami omega 3. Ne glede na načrt prehranjevanja, ki ga upoštevate, v čudoviti novi kuharski knjigi Well + Good vas čaka na tone zdravih izdelkov.