To blagovno znamko nadomestnih mlekov, ki ne vsebujejo mleka, boste videli povsod

Mlečne alternative so daleč že od mojega otroka, ko je najboljša stava za laktozno skodelico za skledo z žiti Lactaid (ki je še vedno mlečna, samo brez laktoze, BTW). Zdaj je popolnoma preskakovanje mleka povsem verjetno in priljubljeno, z mandljevim mlekom v podjetju Starbucks (AKA, povsod) in alt jogurtom vedno več časa v središču pozornosti.

Sprememba z resničnih mlečnih izdelkov na oreščke in rastline je bila tako opazna, da je Elmhurst Milked, tradicionalno mlečno podjetje, ki je bilo približno od leta 1925, v preteklem letu rekonstruiralo svojo proizvodnjo in se osredotočilo izključno na zamrznjene alternative. Zdaj so njeni izdelki uvedeni v stotine Walmartov, Wegmanov in Whole Foods po vsej državi.

Elmhurst ima štiri osnovne možnosti: tradicionalno (in potencialno nevzdržno) mandljevo mleko, mleko indijskih oreščkov, mlečne orehe in mlečne lešnike. Blagovna znamka je prav tako predstavila nesladkane različice mleka iz mandljev in lešnikov ter štiri nove sorte: mlečni oves, mlečni rjavi riž in prvo arašidovo mleko v državi, ki je na voljo tudi v čokoladni različici. Izdelki Elmhurst so poleg genialne inovacijske razsežnosti znamke tudi brez GSO, brez glutena, veganski in so narejeni z uporabo samo celih, surovih sestavin, pridobljenih od zaupanja vrednih kmetov. Zveni okusno? No, zdaj lahko vse mleke najdete na 39 polnih živilih in na več kot 300 lokacijah Walmart po vsej državi; Od marca bodo štiri glavne možnosti na voljo pri vseh Wegmanih.

In če ne morete priti do lokalnega trgovca, samo naročite na spletnem mestu podjetja ali Amazonu, kar lahko storite enostavno, saj mleki ne potrebujejo hlajenja.

Če želite več alt-mlečnih možnosti, poskusite mleko Ripple, narejeno iz graha ali naredi to enostavno mleko iz vanilijeve kvinoje.